海南地区豇豆品种比较分析与综合评价

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摘    要：为促进海南省豇豆产业的发展，筛选出适宜在本地区夏季露地栽培的豇豆品种，以13个豇豆品种为试验材料，对其主要农艺性状、产量、品质性状及抗病性进行比较分析，并通过主成分分析和聚类分析进行综合评价。结果表明，绿丰3000、热豇1号和鸿运708产量较高，其中绿丰3000产量最高，为 1 380.48 kg·667 m-2；绿丰3000维生素C含量（w，后同）最高，为23.61 mg·100 g-1；华宝2号可溶性糖含量最高，为25.37 mg·g-1；特级海亚王可溶性蛋白和干物质含量最高，分别为2.43%和10.02%；热豇1号粗纤维含量最高，为6.96%。（剩余8416字）