氮硫互作对水培韭菜生长、营养及风味品质的影响

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摘    要：为探究氮硫互作对韭菜生长适应性、理论产量、营养和风味品质的影响，以及氮素和硫素在同化过程中的响应情况，试验以京韭1号品种韭菜为试材，采用水培模式种植，试验设定3个氮浓度（N1、N2、N3分别为6、12、18 mmol·L-1），3个硫浓度（S1、S2、S3分别为2、4、8 mmol·L-1）随机区组试验设计。（剩余12862字）

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