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夏天许多人食欲下降，也就会导致蛋白质摄入不足，从健康角度出发，我们要多吃蛋白质含量高的鱼类。
我的老家就有一座水库，夏天每逢下大雨，水库里的鲤鱼和鲫鱼就会沿小河逆流而上。这时候的鱼很容易捉，雨越大，逆流而上的鱼越多，半斤左右一条的鱼最多。
山泉水焖活鱼
将鱼打鳞去腮，剖腹取鱼杂，鱼杂多的时候会将鱼杂煮豆腐。（剩余714字）
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盛夏里的开胃美食（二）
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