叶黄素,吃还是不吃?

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近期笔者在门诊中遇到许多家长询问:“是否要给孩子吃叶黄素?”“吃叶黄素是否能控制近视?”基于对叶黄素的大量文献阅读和调查,现作如下分享。

1 什么是叶黄素

在大自然的植物、藻类等生物中存在着一种人类和大部分动物无法自己合成的物质——类胡萝卜素(carotenoids),而叶黄素就是类胡萝卜素的一种。(剩余3703字)

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