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从更深层的角度看，餐饮行业投资热潮，背后是一代人生活方式的巨大变革。图/视觉中国
今年以来，餐饮品牌的融资消息接连不断。7月8日，中国餐饮品牌和府餐饮宣布完成近8亿元E轮融资;7月14日，遇见小面完成新一轮融资，融资金额超过1亿元。
新式餐饮的估值不低。此前，一家叫马记永的兰州拉面餐馆，被红杉中国给出了10亿元的高估值。（剩余5310字）
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资本为何加注连锁餐饮
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