纤维素酶和乳酸菌对杂交象草青贮结构性碳水化合物影响

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摘要：为解决杂交象草［（Pennisetum ameri-canum ×P.purpureum）×P.durpureum schum］青贮粗纤维含量高的难题，本研究以纤维素酶和耐高温乳酸菌为添加剂，45℃青贮1，3，7，14，60 d，解析其对杂交象草青贮料结构性碳水化合物影响。结果表明：添加剂处理组乳酸含量较高（P<0.05），pH值，乙酸，丙酸和氨态氮含量较低（P<0.05）。（剩余17303字）

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