不同放牧强度和补饲水平下呼伦贝尔羊肉中氨基酸和脂肪酸组成分析

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摘要:试验旨在研究不同放牧强度和补饲水平下羊肉氨基酸和脂肪酸组成的差异。在内蒙古呼伦贝尔草原选取3月龄呼伦贝尔羊72只,采用双因素(放牧强度和补饲水平)随机区组试验设计,放牧强度包括适度放牧(MG)和重度放牧(HG);补饲水平包括不补饲(NS)、1%体重补饲量(S1)和2%体重补饲量(S2),共6个处理。(剩余18274字)

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