不同滴灌处理对酿酒葡萄马瑟兰生长、产量及品质的影响

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摘要：文章以5年生酿酒葡萄品种马瑟兰为试验材料，探究不同滴灌定额处理对酿酒葡萄的生长、果实品质以及产量的影响。试验结果表明，当滴灌定额降至4 395 m3·hm-2时，能够保证马瑟兰的正常生长发育，不影响葡萄果实品质，对果实总酚和单宁含量的累积有一定的促进作用，且能够降低果实糖酸比，改善葡萄风味。在滴灌定额4 395 m3·hm-2处理下，马瑟兰果实产量较对照（CK）4 815 m3·hm-2滴灌处理的产量提高0.86%，滴灌定额3 975、3 555、3 135 m3·hm-2处理的马瑟兰果实产量分别比对照（CK）4 815 m3·hm-2处理的产量降低了6.30%、15.47%、28.08%。（剩余5444字）