CA-HA/DTAB复合物对CA-HA在磷脂膜表面渗透作用的影响

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中图分类号：0647.2

文献标志码：A

透明质酸（HA）是以 D- -葡萄糖醛酸和N-乙酰葡糖胺重复排列形成的水溶性直链多糖，被广泛应用于食品、化妆品及生物医疗等领域[1-3]。通过化学反应将疏水性天然活性物与HA进行接枝，能够得到天然活性物疏水改性HA，该HA兼具HA和天然活性物原有的生理和健康功效，同时在水溶液及界面表现出特殊的聚集行为[4]。（剩余14853字）

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