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古典雅致香生活

——凤姐洗手的绿豆面子

《红楼梦》第三十八回描写了大观园中一场丰盛的螃蟹宴。当天,史湘云做东、薛宝钗埋单,请贾府上下在大观园中赏桂、吃蟹。众人饮酒、谈笑,散席后,又举行了诗社活动。整个螃蟹宴烦琐而讲究。螃蟹性寒,最好趁热吃,且不能多吃。宴会刚开始,王熙凤就吩咐:“螃蟹不可多拿来,仍旧放在蒸笼里,拿十个来,吃了再拿。”王熙凤剥完螃蟹后,手上有腥膻味,又命小丫头们取“菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子”,预备着洗手。(剩余1057字)

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