从花开伊朗到育种荷兰

——胡萝卜旅行记

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作为“世界十大健康蔬菜”之一的胡萝卜备受人们青睐，是餐桌上的“常客”。无论是土耳其烧烤、法国大餐、日本料理，还是中国“八大菜系”、美式快餐、俄式罗宋汤，都少不了它的身影。与其他蔬菜相比，胡萝卜外形流畅圆润，通身橙红，晶莹剔透；除了颜值高，胡萝卜的味道也不错，生吃爽口，煮熟绵甜，煎炒烹炸也各有风味。1901年，时任美国总统西奥多·罗斯福宣扬“胡萝卜与大棒政策”，让胡萝卜名扬全世界。（剩余4971字）

试读结束

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