选食品优选零反式脂肪酸食品

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脂肪酸与人体健康息息相关，但是，并不是所有脂肪酸对人体都是有益的。有一类脂肪酸不但对身体无益，反而有害，有“餐桌上的定时炸弹”之称。这类脂肪酸就是反式脂肪酸，也就是“有害脂肪酸”。

反式脂肪酸会影响青少年生长发育

有研究表明，反式脂肪酸对人体的危害主要有以下几方面：

导致血栓形成 反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度，容易导致血栓的形成。（剩余702字）

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