红薯记

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像我这样20世纪60年代出生在农村的人，记忆里吃饱肚子似乎总与红薯分不开。特别是青黄不接的时候，家里的主粮稻米几乎都已食尽，只有用红薯代替。我记得，每年都有一段时间，我们家里的晚餐总是汆红薯，就是把红薯洗净，切成块，放进清水锅里煮，然后再放点油盐，就以此对付一顿。有的人家甚至会连吃几十天，以致后来每每想起来，许多人还会翻胃冒酸水。（剩余1808字）

试读结束

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