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四川大厨在美国


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寒冷的秋夜，我们坐在露台上，沐浴在从窗户那边溢出的暖光之中。用“兴奋”来形容我此刻的心情都是轻描淡写了。我之所以怀着如此强烈的期待，一是因为这是我第一次来“法国洗衣房”，这家餐厅位于加州的杨特维尔，是大厨托马斯·凯勒的高级料理殿堂，我迫不及待地想品鉴看看它是否不负盛名。

不过，还有更重要的原因：我今晚的“餐友”是三位杰出的大厨，肖见明、喻波、兰桂均，他们来自四川。（剩余2510字）

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