今天的食物为什么没有从前的好吃

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伴随着30多年的城镇化进程，越来越多的人口融入城市文明。大家畏缩在食品工业链的末端，对谷物的理解仅仅停留在《稻香》和《风吹麦浪》等歌曲里，甚至退化得“五谷不分”。食物的生产方式已经发生了翻天覆地的变化，身边经常有人发出感慨：今天的食物没有以前的那么好吃了！

的确，以前的米饭煮熟后，米粒上会有一层油光；一滴芝麻油溢出，能让整个屋子飘香；土猪肉吃下去，口感醇厚，满嘴流油；土鸡蛋的蛋黄是橘红色的，味道浓郁。（剩余1382字）

试读结束

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