微生物合成5-羟基色氨酸的研究进展

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摘要：5−羟基色氨酸（5-hydroxytryptophan，5-HTP）是血清素和褪黑素生物合成的中间代谢物，可有效治疗多种疾病，如抑郁症、头痛、肥胖和失眠等。传统生产5-HTP 的方法是植物提取或化学合成，然而，这些方法效率低，难以大规模生产，无法满足不断增长的市场需求。随着代谢工程和合成生物学的发展，利用微生物合成目标产物成为必然趋势。（剩余16271字）

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