高油酸花生新品种漓油312

  • 打印
  • 收藏
收藏成功

花生是我国重要的经济作物和粮油作物,2023年我国花生年均种植面积稳定在470万 hm2 左右[,花生总产量居油料作物之首,油用花生占总产量的50% 以上,约850万t。高油酸花生的油酸含量占脂肪酸总量的 75% 以上,与普通花生油相比,棕榈酸和亚油酸的含量显著降低,从健康、抗氧化、食品安全等多角度看,高油酸花生油对健康更为有利[2]。(剩余2367字)

目录
monitor