QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定薏苡仁中8种真菌毒素含量

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摘 要： 薏苡仁在种植、加工、运输及贮存过程中极易受真菌毒素污染而影响下游产品的质量安全，因此该实验建立同时检测薏苡仁中8种真菌毒素含量的方法，探究薏苡仁中真菌毒素污染情况及毒素含量，为同时检测薏苡仁中8种真菌毒素含量提供有效方法。通过QuEChERS（Quick、Easy、Cheap、Effective、Rugged、SafeQuick easy cheap effective rugged safe）提取法作为前处理方法，使用体积分数0.1%甲酸和84%乙腈溶液为提取溶剂，以氯化钠、无水硫酸镁和无水硫酸钠作为盐析试剂，以共价有机框架材料（Covalent organic framework materials， COFs）、十八烷基硅烷键合硅胶（C18）和N-丙基乙二胺（PSA）作为分散固相萃取净化剂，通过多反应监测模式进行检测，并以外标法进行定量。（剩余14477字）