陈笔“画图”一幅看不见的赤水河谷图
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陈笔又一次站在了领奖台上。
3月20日，春分，茅台集团召开2024年度科技创新工作会，陈笔团队与国内科研院所合作的一个生态环境研究项目，获得茅台集团科技创新成果三等奖。
项目获奖，这位36岁的四川人却轻松不起来。与鲜花掌声伴随的，是心底那幅“图画”底稿，还远没有到可以交卷的那一步。
产区生态是幅看不见的“大图”
陈笔是茅台科学与技术研究院酿造环境生态研究中心主任，在江南大学发酵工程专业攻读硕士期间，专攻酱香型白酒酿造微生物研究，自此与白酒结下不解之缘。（剩余2332字）