古代的冰雪“玩家”

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花样制冰

很早以前，人们最常获得冰的方式是直接从大自然中获取。从周代开始，古人就学会了将冬天河水结成的冰切割成块， 储存在地窖里，到了夏天再取出来使用。他们挖了专门用来储存冰的大型地下冰窖，在冰窖内铺上稻草、树枝等隔绝热量的材料，将冰块放在上面，再用稻草、树枝、石头等密封，从而使冰块得以长期保存。

除了直接从大自然中搬运冰，当时的人们还发明了“硝石制冰法”。（剩余1740字）

试读结束

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