新疆辣椒产业发展成效与高质量发展对策

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摘要:2005年新疆启动红色产业发展战略以来,新疆辣椒种植面积和产量不断提高,全疆形成巴音郭楞蒙古自治州、昌吉回族自治州、塔城地区等种植中心;育种能力有了一定的提升,种植品种达上百种;加工能力逐步提升,形成以食品加工和红色素萃取为主的辣椒产业链,打造出“博湖辣椒”和“安集海辣椒”等品牌,并且“博湖辣椒”被认定为地理标志产品、评为“全国十大名椒”。(剩余14045字)

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