网红食品体验与消费者在线购买意愿影响研究

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摘要：网红食品体验是影响消费者在线购买决策的关键，但以往研究鲜有对网红食品体验及其对消费者在线购买意愿的影响进行研究。文章基于体验学习理论、独特性需求等理论，结合爬虫、文本分析、问卷调查等方法，创新性地构建网红食品体验量表，并探索网红食品体验对消费者在线购买意愿的作用机制。结论表明，网红食品体验包括质量体验、价格体验、物流体验和宣传体验四个维度；利用新开发的量表工具验证了网红食品体验正向影响消费者在线购买意愿；消费者感知价值在网红食品体验与消费者在线购买意愿中发挥中介作用；消费者创新性在消费者感知价值对其在线购买意愿影响中起到正向调节作用。（剩余16355字）