地中海饮食有益于脂肪肝

被普遍认为有益于脂肪肝患者的饮食模式——地中海饮食

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一、脂肪肝的发病情况

脂肪肝是由于肝脏脂肪堆积过多而引起的慢性疾病。全球脂肪肝的发病率在过去几十年中呈现显著上升的趋势，据统计，全球约有25%的成年人患有脂肪肝。中国作为人口最多的国家之一，脂肪肝的发病率也呈现出快速增长的趋势，脂肪肝的发病率已经超过30%，成为我国肝脏疾病的主要健康问题之一。来自上海、北京等地区的流行病学调查结果显示，普通成人B型超声诊断的脂肪肝患病率10年期间从15% 增加到31%以上，50～55岁以前男性患病率高于女性，其后女性的患病率增长迅速甚至高于男性。（剩余1826字）