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摘 要:食品检验过程质量控制是实验室工作的核心,有效的质量控制方法对于食品检验实验室来说至关重要。PDCA循环法,即策划(Plan)、实施(Do)、检查(Check)和处置(Action),是一种循环往复的质量管理方法。本文主要阐述PDCA循环法在食品检验过程质量控制中的应用,从而提高食品检验结果和体系运作的有效性,进而不断提高实验室管理水平,促进实验室整体能力螺旋式递进上升。(剩余5722字)
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PDCA循环法在食品检验过程质量控制中的应用
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