长江口棘头梅童鱼夏季肌肉脂肪酸组成及食源指示分析

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摘要：为了解长江口棘头梅童鱼（Collichthys lucidus）的营养和摄食情况，在长江口采集野生棘头梅童鱼105尾，将样本按体长分为＜40 mm、40～59 mm、60～79 mm共3个组别，采用气相色谱质谱法（GCMS）检测其肌肉的脂肪酸组成，进而通过脂肪酸标记法进行食源指示分析。结果表明：各个组别之间饱和脂肪酸（SFA）、单不饱和脂肪酸（MUFA）、多不饱和脂肪酸（PUFA）的含量均有显著性差异（P＜0.05），而二十二碳六烯酸（DHA）与二十碳五烯酸（EPA）的比值（DHA/EPA）不存在显著性差异（P>0.05）。（剩余9803字）