菜市场的文化“万花筒”

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遍布大街小巷的菜市场，如同城市的毛细血管，为人们的餐桌源源不断供应新鲜食材。作为一个人类学者，我从2016年起开始研究菜市场，至今在国内超过五十个城市的两百多个菜市场做过深度田野调查。我在菜市场工作，成为卖海鲜卖蔬菜的摊贩；我和许多摊主成为朋友，了解他们的跌宕人生；我也融入地方生活，共情人们钟爱菜市场的理由。（剩余2995字）

试读结束

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