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在我看来,姥姥和妈妈似乎各有魔法,炒菜勺在她们的手里一挥,锅里都会有神奇的事情发生。不必说普普通通的豆腐块成了“李婆豆腐”“郭妈豆腐”,就是那油光红亮麻辣鲜香的汤汁,也总能让我就着连吃下两碗热腾腾的米饭;也不必说平平无奇的大白菜,或切片或切丝,或干脆手撕成块,再配合不同的烹制手法,或醋溜或凉拌或炖煮,便有了无限滋味……这可比故事里的魔法来得更实在。(剩余2096字)
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