食学定位

——隐性“食事知识体系”的显性确立

打开文本图片集

DOI：10.13842/j.cnki.issn1671-816X.2025.05.002

中图分类号：S-0 文献标识码：A 文章编号：1671-816X（2025）05-0024-11

论文遵循“民以食为天”的传统智慧以“食”立学，秉持“实事求是”的治学态度“食事求是”。以满足人的食温饱、食丰富、食安全、食长寿、食持续的“五食”需求为导向，对教育部《研究生教育学科专业目录（2022）》中存在的隐性“食事知识体系”进行系统性升级，建构跨8学科门类的交叉学科，更好地服务国家发展战略，形成全球公共产品，推动食事问题全球治理。（剩余15640字）