产教融合视域下食品类职业本科人才职业核心素养评价指标体系构建研究

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摘要：产教融合视域下，文章基于职业核心素养基本理论，围绕食品类职业本科人才培养方案及增强职场竞争力等，以导向性、可测量性、独立性、兼顾职业性和发展性为原则，构建出食品类职业本科人才职业核心素养的4个一级指标和19个二级指标，10位专家赋分以层次分析法确定各指标权重，通过200位食品专业师生问卷调查表验证指标体系是否合理。（剩余7338字）

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