赶黄草花、叶、杆中总黄酮含量及其抗氧化性比较研究

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摘      要：运用超声辅助—-分光光度法优化了赶黄草花、叶、杆中总黄酮提取的料液比、超声时间、超声温度及超声功率等工艺条件及其含量测定。结果表明：赶黄草花、叶、杆中总黄酮平均得率分别为：11.09%、9.27%、4.06%，呈现：花＞叶＞杆。且样品的总黄酮提取液对DPPH··、OH··自由基均有良好的清除率，均超过66%，且杆＞花＞叶。（剩余6008字）

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