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摘 要：左旋肉碱酒石酸盐被认为是人体内肉毒碱的生物活性形式，人体的所有部位几乎都有它的储存，但肌肉细胞、心脏细胞储存较多。左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱应用的理想形式，并广泛应用于保健品、食品、化妆品、药品等行业。以左旋肉碱为起始原料，经与酒石酸进行成盐反应，从而制得左旋肉碱酒石酸盐。（剩余5046字）
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左旋肉碱酒石酸盐的制备方法
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