家禽科学

2026年04期

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人文科普

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2026年监测中心第一季度禽病检测动态 摘要：2026年第一季度，实验室累计接收家禽临床送检样品1617份,对其主要疫病病原采用PCR或荧光定量PCR进行了检测。检测结果显示：(1)在鸡病方面，病毒性疾病以呼吸道和免疫抑制性病原为主，检出率居前三位的依次为鸡传染性支气管炎病毒（ ...
山东肉鸡产业2025年形势回顾及2026年展望 摘要：山东省是全国肉鸡产业第一大省，改革开放以来，山东肉鸡产业立足资源票赋、依靠政策引导、科技驱动、市场拉动，迅速奠定了全国独一档的规模体量优势和全国领先的产业化经营优势。本文在深入产业调研基础上，根据山东肉鸡产业基本情况，从种禽端、商品端...
2025年山东省鹅主要疫病流行现状 摘要：我国是全球最大的养鹅国家，养鹅总量占世界总量的 95% ，且鹅出栏量以年均近 5% 的速度稳步递增。鹅肉兼具较高的营养与经济双重价值，可有效满足人们对安全、绿色、优质、健康蛋白质来源的需求，市场发展潜力巨大，鹅肉及其副产品在我国市场呈...

25-羟基维生素 D₃ 在肉鸡上的应用 摘要：25-羟基维生素 D3 作为维生素 D3 在动物体内的重要活性代谢产物，相较于传统维生素 D3 ，具有吸收利用率高、生物活性强、受机体代谢调控影响小等优势。本文介绍了25-羟基维生素 D3 的理化特性与代谢机制，分析其在改善肉鸡生长性...
牛乳铁蛋白对蛋鸡生产性能的影响 摘要：为探究牛乳铁蛋白对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响，本试验选取28周龄海克斯褐壳商品蛋鸡，随机分为4组，每组25只。第1组为对照组，仅饲喂自配基础日粮；第2、3、4组为试验组，在基础日粮中分别添加300、400,500mg/kg 牛乳铁蛋...

鸡球虫病抗药性问题解析及精准防治策略探讨 摘要：本文聚焦鸡球虫病防控中出现的抗药性问题，以我国北方农牧交错区(如内蒙古鄂托克前旗)及典型病例(石泉县两河镇养殖场)为研究对象，分析抗药性产生机制与防控困境，发现存在长期单一用药导致虫株耐药性显著上升、传统检测手段滞后及传统药物效力下降...
鸡传染性支气管炎的流行及防治 摘要：为应对养鸡规模扩大、密度增加带来的鸡传染性支气管炎防控挑战，本文系统研究该病的流行病学、临床症状、诊断方法及防治措施，旨在为养鸡场提供科学防控依据。该病病原为IBV，属冠状病毒科，具高度变异性，对高温、干燥及醛类等消毒剂敏感；主要通过...
肉鸡猝死综合征的主要病因与预防措施 摘要：肉鸡猝死综合征是现代集约化肉鸡养殖中常见的非传染性致死性疾病，以快速生长的肉鸡突发死亡为主要临床特征，病死鸡剖检通常无特征性病理变化，已成为影响肉鸡养殖生产效益与动物福利的重要问题之一。本文从遗传选育、营养代谢、环境应激、生理机能等多...
苍术在鸡鸭疫病防治中的应用 摘要：苍术为芳香类中草药，其味辛、苦，性温苦燥，具有燥湿健脾、祛风散寒、明目及抗菌抗病毒等功效，在畜禽养殖领域应用历史悠久。随着抗生素大量、频繁使用所导致的细菌耐药性与药物残留问题日益突出，苍术及其提取物凭借低毒、高效、无残留的优势，成为畜...

家禽养殖场固体废物的污染扩散特征分析与防治措施 摘要：针对家禽养殖场固体废物不当处置引发的地下水环境污染问题，开展污染物扩散特征解析与综合防治措施研究。通过构建地下水流动与溶质运移数学模型，模拟并分析以氨氮为代表的特征污染物在地下水系统中的迁移规律与时空分布特征，揭示污染羽沿水流扩散的内...
肉鸭发酵床养殖模式的构建与维护管理 摘要：随着我国肉鸭养殖业的集约化发展，传统养鸭模式带来的环境污染、疫病风险及动物福利问题日益凸显。发酵床养殖模式作为一种生态、健康的养殖技术，为肉鸭产业的可持续发展提供了有效路径。本文系统阐述了肉鸭发酵床养殖模式在环境生态、动物健康、经济效...

鸡传染性法氏囊病防控技术研究进展与展望 摘要：鸡传染性法氏囊病(Infectious Bursal Disease,IBD)是由鸡传染性法氏囊病病毒(IBDV)引起雏鸡的高度接触性传染病，可导致其法氏囊损伤和免疫抑制，对养禽业造成巨大经济损失。本文从IBDV的分子特征与流行现状、...
种禽场鸡滑液囊支原体与鸡毒支原体防控技术研究 摘要：鸡滑液囊支原体(Mycoplasma synoviae,MS)与鸡毒支原体（Mycoplasmagallisepticum,MG)是严重危害养禽业的两种重要病原体，不仅导致鸡群生产性能下降、淘汰率增高，更因其垂直传播特性给种鸡场的持续...

蛋鸡家庭农场的发展现状及转型措施 摘要：当前，临夏蛋鸡家庭农场正处“规模化已起步、现代化未达标"的转型关键期。随着养殖成本上升、市场竞争加剧以及环保要求趋严，传统粗放模式已难以为继。饲料价格波动、疫病风险加剧挤压利润空间，消费者对蛋品安全与品质的要求不断提升，倒逼...
影响蛋鸡饲料利用率的因素及改善措施 摘要：在蛋鸡养殖中，饲料成本占养殖总成本的比例最高，其利用效率直接决定产业生产效益与可持续发展水平。本文首先明确饲料利用率的核心评价指标(饲料转化率、剩余采食量),进而系统分析品种遗传特性、环境温湿度与光照、饲料营养组成及抗营养因子等关键影...
湘黄鸡维生素A缺乏症的诊治 摘要：维生素A是调控湘黄鸡生长发育、生理功能的关键营养素，具有维持视觉功能、保护上皮组织完整性、调节物质代谢、促进生长繁殖及增强免疫抗病能力等核心作用。湘黄鸡维生素A缺乏症是养殖生产中高发的营养代谢性疾病，可导致鸡群免疫功能减退、生长发育迟...
林下养殖模式下三黄鸡大肠杆菌病综合防控技术研究 摘要：本文深入分析林下养殖模式下三黄鸡大肠杆菌病的综合防治技术，先阐述该病在林下养殖环境中的流行特征,继而从养殖环境、饲养管理、鸡群抵抗力等方面剖析发病原因,提出针对性防治策略，强调科学选址、优化饲养管理、规范疫苗接种及精准用药治疗等措施在...
鸡传染性喉气管炎的诊治技术 摘要：鸡传染性喉气管炎(ILT)是由鸡传染性喉气管炎病毒引起的急性接触性呼吸道传染病，对养鸡业危害巨大。该病传播速度快，发病率高，病鸡主要表现为呼吸困难、咳嗽、咯血等典型症状，严重威胁鸡群健康，显著降低生产性能，给养殖业带来重大经济损失。本...
海兰褐蛋鸡猝死综合征发病原因及防控措施 摘要：海兰褐蛋鸡猝死综合征严重影响蛋鸡养殖效益，本文深入剖析发病原因，涵盖饲养、管理及生理因素，包括李节变换的温湿度不适宜、通风换气不佳、饮水不足、应激刺激以及日粮钙磷比例失衡、维生素与微量元素缺乏等多种因素。针对上述诱因，提出综合预防措施...
雏鸡白痢沙门氏菌病的诊治及预防 摘要：本文系统阐述了雏鸡白痢沙门氏菌病(简称雏鸡白痢)的病原学特征、流行规律及致病机制，明确了该病高发病率、高死亡率的危害特性；深入分析临床症状、剖检病变及实验室诊断方法，为临床快速准确诊断提供可靠依据;提出以“预防为主、治疗为辅"...
鸡腺胃炎的病因、诊断及防治 摘要：鸡腺胃炎是一种多病因诱发的常见疾病，对雏鸡和青年鸡危害严重，可导致病鸡生长迟缓、饲料转化率下降、免疫抑制。本文梳理了鸡腺胃炎的传染性与非传染性两大致病因素，详细介绍了临床初步诊断与实验室检测相结合的诊断方法，并从加强饲养管理、调节肠道...
鸡发生肌胃糜烂的病因、诊断和防治措施 摘要：鸡肌胃糜烂是一种常见且危害严重的消化道疾病，多发生于雏鸡，给养鸡业带来巨大的经济损失。本文通过深入剖析病因，包括饲料中生物胺、霉菌毒素、劣质鱼粉等因素及饲养管理不善、疾病感染等其他诱因。详细阐述从临床症状观察、病理剖检到实验室检测的综...
规模化蛋鸡场腹泻病的发病原因与防治方法 摘要：腹泻病是规模化养殖场中蛋鸡常见的病症之一，其发生多与饲养、应激、药物等多种不良因素有关。雏鸡发生严重腹泻后，生长发育缓慢，产蛋鸡则产蛋率及蛋品质下降，制约我国畜禽业的发展进程及损害养殖户的经济效益。基于此，本文将重点对规模化蛋鸡养殖中...
白羽肉鸡传染性法氏囊病的诊断及防治措施 摘要：白羽肉鸡传染性法氏囊病是严重危害肉鸡养殖业的重要疫病，具有高度传染性及易引起免疫抑制。本文深入剖析了该疾病，详细阐述病原特性、流行规律、典型症状及病变，介绍实验室与临床综合诊断方法，并提出涵盖生物安全、疫苗免疫、抗体治疗及饲养管理优化...
蛋鸡白痢病的诊断与防治 摘要：白痢病作为蛋鸡养殖中一种常见的细菌性传染病，由鸡白痢沙门氏菌引起，传染性强，传播途径多样，对养禽业构成严重威胁，特别是对雏鸡致死率高达 40%～70% ，成年蛋鸡感染后死亡率相对较低，但常表现为产蛋率下降和蛋品质量降低。本文系统阐述了...
鸡肌胃糜烂综合征的病因、诊断及综合防治 摘要：鸡肌胃糜烂综合征是以肌胃角质层溃疡、糜烂为典型病变的非传染性消化系统疾病，可显著抑制鸡只生长、降低饲料转化率并升高死淘率，严重损害养殖效益。本文系统阐述该病的核心致病因素，具体包括劣质鱼粉、营养失衡(维生素缺乏、铜过量)及腺病毒、呼肠...
鸡葡萄球菌病的临床特征、鉴别诊断和防控措施 摘要：鸡葡萄球菌病是由金黄色葡萄球菌引起的一种常见细菌性传染病，临床主要表现为急性败血症、关节炎、脐炎、眼型及皮肤型病变等。本病经皮肤创伤、呼吸道与消化道等途径传播，环境管理不善、应激因素可显著增加发病风险。诊断需结合临床症状、病理剖检及实...
茶花鸡禽白血病的诊断及防控措施 摘要：茶花鸡作为珍稀地方禽种，其肉质优良、抗逆性强，是优质肉鸡育种的重要遗传资源。禽白血病是由禽白血病病毒引起的一种可传染的肿瘤型疾病，可导致鸡群生长迟缓、产蛋量下降、免疫抑制及高死亡率。近年来，随着规模化养殖发展，禽白血病发病率上升，严重...
浅谈鸡弯曲杆菌性肝炎的诊断与防治 摘要：鸡弯曲杆菌性肝炎是由弯曲杆菌属的多种细菌等引起的,核心特征为肝脏肿大、出血、坏死，伴随腹泻、采食量下降、脱水性消瘦、生长迟缓与生产性能下降等症状;该病是规模化养鸡场常见的细菌性传染病，以慢性经过为主，易继发感染，发病率和死亡率较高，给...
家禽屠宰过程中沙门氏菌感染途径及风险控制措施 摘要：为进一步阻断沙门氏菌在家禽屠宰链条中的感染途径，本文针对屠宰源头、浸烫脱毛、掏膛、预冷、分割等关键环节，分析各环节沙门氏菌污染机制，提出以生物安全、工艺优化、卫生管理和微生物监测为核心的综合防控措施。家禽屠宰过程中沙门氏菌防控是一项系...
一起雏鸡绿脓杆菌病的病因调查及综合防治措施 摘要：绿脓杆菌病主要侵害雏鸡，感染途径以种蛋污染、外伤感染、环境污染及接触传播为主。雏鸡多在 2～3 日龄发病， 3～5 日龄达死亡高峰；本病发病急、病程短，一旦发生可造成较高死亡率，给养鸡业造成严重经济损失。本次病例因孵化场未消毒外来种蛋...
鸡传染性鼻炎的诊断及防治措施 摘要：鸡传染性鼻炎主要流行于秋冬季节，在4周龄以上鸡群中传播迅速，发病率可达 80% 以上。该病典型症状包括面部肿胀、鼻腔流出脓性分泌物、打喷嚏和结膜炎，产蛋鸡群发病后产蛋率可下降，蛋壳质量显著下降。其危害不仅体现在直接的生产性能损失，更易...
鸡病毒性关节炎的诊断及防治措施 摘要：鸡病毒性关节炎是由禽呼肠孤病毒引起的关节病，具有传染性，主要侵害雏鸡和青年鸡，以跗关节肿胀、腱鞘出血、断裂及跛行为临床特征，严重的可致瘫痪。禽呼肠孤病毒对环境具有较强的抵抗力，可通过水平传播和垂直传播扩散，尤其在高密度集约化养殖场中易...
鸡坏死性肠炎的发病诱因及综合防控措施 摘要：鸡坏死性肠炎是由产气英膜梭菌引发的重要肠道传染病，以小肠黏膜坏死、出血及全身毒血症为主要特征。随着养殖业禁抗政策推进，兽药使用受到严格限制，该病发病率呈明显上升趋势。本文系统分析饲养管理、饲料营养、环境应激及继发感染等致病因素,提出“...
鸡绦虫与大肠杆菌混合感染的诊治 摘要：鸡绦虫与大肠杆菌感染感染在养鸡业中常见，对生产危害严重，其发病机制在于绦虫寄生会直接损伤肠道黏膜完整性、削弱宿主免疫防御能力,从而促进致病性大肠杆菌的入侵和体内增殖,最终引发临床症状；具体表现为进行性消瘦、腹泻、排含虫节粪便、呼吸困难...
散养鸡巴氏杆菌病的诊断与防治 摘要：多杀性巴氏杆菌引起的禽霍乱是危害养鸡业的一种传染病，具有发病急、传播快、死亡率高等特点。随着生态养殖模式的推广，散养鸡群因饲养环境开放、生物安全防护薄弱、与野生动物接触机会多等因素，感染风险与防控难度显著增加，巴氏杆菌病已成为制约该模...
中小型鸡场健康养殖关键技术 摘要：中小型鸡场是我国养鸡产业的重要组成部分。相较于规模化养殖场，这类鸡场普遍存在设施落后、技术储备不足、管理模式粗放等问题，不仅严重制约了养殖效益提升，也威胁着禽产品质量安全。健康养殖作是破解该困境的核心路径，可以保障鸡群健康、提升产品安...
鸭智能养殖技术的研究进展 摘要：养鸭业作为我国畜牧业的组成部分，随着物联网、人工智能等新一代信息技术的发展与迭代，养鸭业正与之实现深度融合。本文聚焦鸭养殖领域的智能装备发展现状，系统分析鸭智能养殖装备的技术特征以及相关装备的应用现状。研究表明，智能技术通过精准调控与...
生物发酵饲料在鹅生产中的应用 摘要：近年来，随着大家对食品安全与环境保护意识不断提升，养殖企业绿色健康养殖技术的需求日益迫切，推动养殖企业积极采用新型环保养殖技术。生物发酵饲料作为一种绿色、高效的新型饲料产品，凭借其环保优势与应用价值，在鹅养殖产业中愈发受到关注，应用前...
鸭传染性浆膜炎的诊断及综合防治 摘要：鸭传染性浆膜炎是由鸭疫里默氏杆菌引起的急性、接触性传染病，主要侵害雏鸭，给养鸭业造成严重经济损失。本文系统阐述该病de致病因素，详细介绍临床诊断及实验室诊断方法，从饲养管理、免疫预防、药物防治等方面提出综合防控措施，旨在为养殖场有效防...
鸭病毒性肝炎的治疗与预防 摘要：鸭病毒性肝炎是由鸭肝炎病毒引起的一种急性、高度致死性传染病，主要侵害雏鸭,对养鸭产业造成严重经济损失。本文阐述了鸭病毒性肝炎的病原学特征、流行特点、临床症状与病理变化，重点介绍该病的治疗手段及综合防控措施，包括疫苗免疫防控、生物安全管...
雏鹅痛风的发病原因及防治措施 摘要：雏鹅痛风是由尿酸代谢障碍引发的代谢性疾病，以关节、内脏表面沉积白色尿酸盐结晶为典型病理特征，多见于1\~3周龄雏鹅，发病率与死亡率均较高，对养鹅产业造成严重经济损失。本文阐述了雏鹅痛风的临床症状，从营养失衡、管理缺陷、疾病与药物影响等...
鸭病毒性肝炎的诊断与防治 摘要：鸭病毒性肝炎是由鸭肝炎病毒引起的急性传染病，呈现出发病急、病程短、传播速度快、病死率高等诸多特点。鸭感染后若得不到及时有效治疗，会扩大疫病传播范围，提高死亡率，严重损害养殖经济效益。本文通过查阅相关文献资料与多年的疫病防控实践经验,阐...
浅谈鸡肠炎型大肠杆菌病的诊断与防治措施 摘要：鸡肠炎型大肠杆菌病是养鸡业中常见的一种细菌性疾病，该病不仅能够导致鸡只出现精神萎靡、生长缓慢和腹泻等临床症状，还会给养殖户带来严重的经济损失，制约养殖场的可持续发展。因此，本文重点对鸡肠炎型大肠杆菌病的病原学特征、流行规律、临床表现、...
鸡蛔虫病的发生原因及防治方法 摘要：鸡蛔虫病影响雏鸡生长发育、降低饲料报酬，严重时可以导致死亡。本文从饲养密度过高、饲料营养失衡、饮水卫生不达标等饲养管理因素，温湿度不适、粪便堆积、消毒不当等环境控制因素，1\~2月龄雏鸡免疫力弱的生理因素，以及蚯蚓等中间宿主传播的生物...
蛋鸡滑液囊支原体病流行病学及防控措施 摘要：滑液囊支原体是一种可引起禽类滑膜炎、关节肿大及产蛋性能下降的重要病原体。近年来，随着蛋鸡养殖集约化程度的提高，我国MS感染率显著上升，对蛋鸡生产性能与养殖效益造成严重危害。本文系统阐述了MS病原特性、流行特点、发病原因及综合防控策略，...
鸭圆环病毒病的诊断与综合防控措施 摘要：鸭圆环病毒属于圆环病毒科圆环病毒属，是一类无囊膜的小型单链DNA病毒。自2003年德国首次报道该病毒以来，其流行范围已经逐步扩展至全球多个国家和地区，成为危害养鸭业健康发展的重要病原之一。鸭圆环病毒主要诱发鸭群产生免疫抑制,单独感染时...
提升蛋雏鸡成活率的饲养管理措施 摘要：蛋雏鸡阶段(通常指0\~6周龄)是蛋鸡生产周期的基础与关键阶段，其成活率与均匀度直接影响后续育成期的发育及产蛋期的生产性能。蛋雏鸡因其自身体温调节能力差、消化机能弱、免疫系统发育不完善等生理特点，对环境与管理变化极为敏感。本文针对蛋鸡...