热应激对肉牛生产性能的影响及调控措施

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肉牛作为大型反刍家畜，具有单位体重代谢产热量大、汗腺密度低、依赖瘤胃发酵产热等生理特点，对高温高湿环境极为敏感。当肉牛自身散热机制难以应对高温高湿环境的刺激时，便会引发氧化应激反应，即热应激。近年来，随着肉牛养殖集约化与高密度饲养模式的迅速发展，热应激对生产性能的影响日益凸显，表现为采食量下降、消化机能紊乱、饲料转化率降低、生长育肥期延长，严重制约养殖经济效益。（剩余3350字）

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