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中图分类号TS261 文献标识码A 文章编号 1007-5739（2024）20-0127-04
DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2024.20.032
我国有竹类植物47属760 种以上。竹在中国具有悠久的药食两用历史，据《本草纲目》中的相关记载，“淡竹叶气味辛平，大寒，无毒”。（剩余6891字）
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竹酒酿制工艺及成分分析研究进展
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