古蜀为茶业之源再论

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摘 要:巴蜀地区茶饮文化源远流长。钩稽历史文献与考古材料,蜀滇山地应为茶树原产核心区域。蜀地种茶、饮茶历史甚为久远,最迟至战国中期已有文献可稽。西汉时期,蜀人已热衷于烹茶饮茶,且注重选择茶具。三国时期,茶事活动已由汉代的茶具茶饮演化为饼茶文化。东晋巴地所产茶已为宫廷贡品,并传至北方地区。文献记载之外,尚有考古实物可证,巴蜀茶事活动结合地方风俗,形式不断多元,时风日盛。(剩余10431字)

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