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杜氏刻铜是安徽省阜阳市地方传统美术，也是国家级非物质文化遗产之一。这门艺术是以白铜、黄铜为主要材料，使用杜氏自制刻刀，通过选料、定稿、刻制、打磨、烤色等多道工序，在铜材平面镌刻成图，是一门兼具实用性与艺术性的手工艺技法。
2011年，杜氏刻铜入选安徽省第三批省级非物质文化遗产名录。2014年11月，经国务院批准，被列入第四批国家级非物质文化遗产名录，正式跻身国家级非遗行列。（剩余1061字）
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杜氏刻铜
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