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中图分类号：G306;TS253.7 文献标识码：A 文章编号：1673-1085（2026）03-0056-06
根据2022年的统计数据，我国禽蛋产量已高达3456.4万t。随着禽蛋产量的持续增长，禽蛋在生产、流通及销售环节中的质量与安全问题日益受到重视。传统检测方法主要依赖人工筛选或识别破损禽蛋，不仅效率有限、易受人为主观因素干扰，还可能对禽蛋的完整性造成破坏。（剩余9054字）
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基于专利文献的禽蛋检测技术研究进展
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