红枣山

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“二十八把面发，二十九蒸馒头。”蒸馒头就是蒸年馍，豫东这一带都是这么说。

今天是腊月二十九，唐月亮昨天就把两大盆白面发好了，是蒸年馍的好日子。豫东有这么一个老规矩，从初一到初五，不能动火去蒸馍。“蒸”和“争”谐音，刚入新年就“争争吵吵”，那可不是个好兆头。所以家家户户，年前就把馍蒸好了，蒸足了，把大簸箩、小簸箕都装得满满的，个个圆圆胖胖，白白亮亮，看着就喜人。（剩余2471字）

试读结束

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