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文章编号：1008-1534（2024）02-0133-08
摘 要：
为了解决常规方法检测食源性病原菌存在操作繁琐、周期长的问题，基于4种常见食源性病原菌特异基因序列扩增提出了一种快速、高效的多重PCR（multiplex polymerase chain reaction，MPCR）检测方法。（剩余16735字）
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4种常见食源性病原菌多重PCR检测技术研究
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