四川省食用菌种业发展现状与对策

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食用菌是重要的农业微生物资源,是习近平总书记提出“要下决心把民族种业搞上去”“立志打一场种业翻身仗”树立“大食物观”和强调"向植物动物微生物要能量、要蛋白”等指示精神的重要组成部分。四川省大型真菌种质资源高达1300余种[1],是我国食药用菌资源较为丰富的省份之一。近年来,四川省育成的羊肚菌、金针菇和毛木耳等多个新品种已推广至全国20余个省(自治区、直辖市),创造经济效益超300亿元。(剩余5652字)

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