蔬菜种业新质生产力的培育与发展研究

——以全球最大十字花科蔬菜制种基地（济源）为例

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我国是世界第一大蔬菜生产国与消费国[，蔬菜在饮食结构中占据重要地位——人均日消费量约1.3kg ，占食物总消费量的 40% ；作为产业“芯片”的蔬菜种业，年总用种量5000万 kg ，市值400亿元，使我国成为世界最大的蔬菜种子市场。蔬菜种业作为我国蔬菜良种供应的核心资源，对蔬菜产业的质量与效益有着至关重要的影响。（剩余12372字）

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