不同出土展藤期对贺兰山东麓灌淤土“赤霞珠”葡萄品质的影响

打开文本图片集

葡萄（VitisuiniferaL.）作为全球最具经济价值的水果之一，其果实品质直接决定了鲜食体验与酿酒价值的优劣。果实品质的形成是一个复杂的生理生化过程，受到品种、环境与栽培管理的共同调控[1]。越冬后的出土时机是葡萄年度生长周期中的第一个关键环节，其适时与否对葡萄的物候进程、树体营养及最终产量和品质具有决定性影响[2]

在我国北方宁夏地区葡萄需要埋土防寒，春季出土过早，植株易遭遇晚霜和倒春寒的危害，导致嫩梢、花穗受冻；而出土过晚，则可能因土壤温度回升过快，芽在土中萌发，造成“瞎芽"或嫩梢黄化，同样削弱树势[3]。（剩余11119字）