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维生素A与维生素D作为儿童生长发育的核心微量营养素,其重要性已被全球公共卫生领域广泛认知。维生素A不仅是视网膜光传导物质的关键组分,直接参与视觉发育过程,更通过调控上皮细胞分化维持呼吸道、消化道黏膜屏障完整性,其免疫调节功能可使儿童呼吸道感染风险降低30%[1] 。维生素D则通过维生素D受体(VDR)介导的信号通路,调控成骨细胞活性与钙磷代谢,研究表明其充足水平可使儿童骨折风险降低 40% ,并与肌肉力量发育呈正相关[2.3]。(剩余7635字)
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北京市石景山区0\~18岁儿童维生素A/D营养现状及季节波动特征
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