大自然探索

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视野

猛犸肉丸

很多人爱吃狮子头——大大的肉丸一口咬下去，那种满足感无以言表……不过，如果面前是一个“古生物”肉丸，你会有什么感觉？ 科学家在提取猛犸象（已灭绝5000多年）的肌红蛋白（区别不同肉类味道的关键肌肉蛋白质）基因后，发现其中有被损坏的空白部分，...

蛤蜊帮水厂监测水质

蛤蜊对水质非常敏感，一旦发现周围的水不干净，它就会闭合外壳。波兰一家水厂看重了这一技能，用心挑选了8只“精英”蛤蜊为民众的生活用水安全保驾护航。 工作人员将这些蛤蜊放入特制的容器中，通过管道将生活用水引入这些容器。生活用水的质量直接影响这些...

巨型奶牛柯尼克斯

柯尼克斯是一头来自澳大利亚的奶牛，身高 1.95米，体重达到了惊人的1.4 吨。假如柯尼克斯被送去屠宰，用它可以生产约630千克可食用牛肉。然而，过于高大的柯尼克斯根本进不去屠宰场的设备间，其主人只能让它在农场里颐养天年。 虽然柯尼克斯不能...

白脸僧面猴被称长相“炸裂”

近日，南京红山森林动物园的小猴“杜杜”因长相“炸裂”走红网络。杜杜长着一身浓密的黑毛，脸上的毛却是白色，一黑一白形成强烈对比，网友纷纷表示：像猴，又不像猴。杜杜是一只白脸僧面猴，这种猴子之所以名字里有个“僧面”，正是因为它们的长相酷似欧洲中...

很多袋鼠都是饿死的？

虽然袋鼠的名字有“鼠”字，但袋鼠与鼠无关。袋鼠是有袋目袋鼠科动物，以野草为食，只是因头部似鼠而得名“袋鼠”。袋鼠没有啮齿目动物那样锐利的门牙，而是用臼齿（俗称磨牙或大牙）咀嚼野草。虽然它们的左右牙床上各有4颗臼齿，但咀嚼野草对臼齿的损害很大...

有雷达的象鼻鱼

在非洲西部的刚果河流域，生活着一类体形怪异的鱼——象鼻鱼，因其长着神似大象鼻的“鼻子”而得名。但其实那并不是它的鼻子，而是嘴的一部分，主要用来感应和搜寻食物。 象鼻鱼属于底栖鱼，体长20～50厘米，是夜行性鱼类，一般在晚上才出来活动和觅食。...

“太阳味”并不是螨虫被烤焦的气味

刚晒过的被子暖和又舒服，还有一股好闻的“太阳味”，很多人认为这是螨虫被烤焦后的气味。果真如此吗？其实并不是。被子在太阳底下晾晒，温度最多也就是四十多摄氏度，并不会产生“烤”的效果；即便螨虫真的被烤焦了，散发出的也是不太好闻的硫化物的气味。 ...

为什么猫咪吃鱼不怕刺？

猫咪吃鱼时可谓是得心应手，它们怎么就不怕鱼刺呢？这是因为猫咪有两个“秘密武器”。 猫咪的舌头就像一把布满短齿的梳子，上面有许多“倒刺”，这些倒刺学名为“舌乳头”。猫咪经常舔自己的毛发，就是在用舌头清洁和梳理自己的毛发。吃鱼的时候，这些“倒刺...

特别策划

“亡命天涯”的黑洞

策划 本刊编辑部 编译 吴青 一个不可见的“恶魔”——超质量黑洞在星系际空间横冲直撞。如果它在太阳系中，那么它只需14分钟就能从地球飞到月球。在这个质量可能相当于2000万个太阳的黑洞后面，跟随着长达20万光年（相当于银河系直径的两倍）、主...

地球

电闪雷鸣

盛夏的一个下午，一朵高高的雷暴云出现在天边，剧烈的大气活动让雷暴云中的电荷分离，在巨大的电势差下，雷电随时可能暴发。雷电是雷（声波）和闪电（电能）的合称，其猛烈的放电过程会迅速将经过路径周围的空气加热到3万摄氏度以上。空气受热剧烈膨胀，然后...

环境

谁在悄悄潜入我们的家园？

“全网通缉”的加拿大一枝黄花 来者何物？ 1935年，上海从北美地区引进了一株观赏性花卉——加拿大一枝黄花。它长得很有精神，开着金黄色花朵，人们为它取名为“黄莺”。一开始，人们为它好养活而感到欣喜——随便一种都能长得老高，不需要特别呵护就能...

海洋

硅藻——海里的“生物宝石”

硅藻是造成海洋赤潮的元凶之一 赤潮“肇事者” 晨光唤醒了在科考船中休息的海洋学家史莫克，他从舷窗向外看去：天阴沉沉的。阴天是硅藻最适宜的繁殖条件之一，想到这里，史莫克向海面看去——果然，海水如泥浆一般——出现赤潮现象表明此处的硅藻数量惊人。...

动物

蜜语虫歌

巴伦西亚岩画 长久以来，嗜甜的人类都赞美蜂蜜的甜美，甚至不惜冒险也要得到它。在西班牙巴伦西亚的一个岩洞内部，古老的岩画记录了古人采集蜂蜜的画面。他们站在可能是藤条编织的长梯上，不顾周围蜜蜂的叮咬，采集蜂窝里的蜂蜜。这幅岩画绘制的年代距今约8...

候鸟的选择

古人诗云“万里长空结队行，青山绿水寄衷情。南来北往志坚定，暴雨狂风心不惊。”每年春季和秋季，成千上万的候鸟沿着相对固定的路线，在繁殖区和越冬区之间进行长距离的往返，构成了地球上最大规模的生物迁徙。 候鸟为何要迁徙？ 候鸟的迁徙绝非轻易之举：...

动物的“自由意志”

马赛马拉大迁徙中的角马在跳入想要穿越的河流之前会犹豫很久，因为水中正潜伏着致命的杀手——鳄鱼 “自由意志”？ 第一次听到“自由意志”这个词，即使还不知道它的确切含义，可能绝大多数人都会认为，“自由意志”恐怕只属于人类。人类的“自由意志”，可...

植物

玉米种植记

抱着对食物、农耕和自然的热爱，2020年底，我辞去了城里的工作，选择“归园田居”，成为浙北乡野的一位自耕农。在开启种植生涯之前，我从未仔细观察过玉米，因为它没有夺目的色彩，也没有奇瑰的花冠。而耕种的机缘，使我开始关心玉米的上上下下，远观它挺...

博览

W玻色子超重了

德谟克利特 原子是可以再分的 宇宙是由什么组成的？2400多年前，古希腊自然哲学家德谟克利特解释说，宇宙就是物质加虚无，其中，物质是由名为原子的最小单位组成的，而原子不可分割。到了19世纪末期，经典物理学体系已经建立：小如原子，大如天体，解...

专栏

第三种催化剂

不对称催化合成可让人们获得所需的手性分子 催化剂是一种可以加速化学反应的物质，在工业生产和科学研究中扮演着重要的角色。金属催化剂和酶作为目前较为常用的两类催化剂，已经获得了不少引人瞩目的成效。而近年来，化学家又开发出第三类催化剂——有机催化...

考古

破译女王密码

命运不济的女王 玛丽出生才6天就被加冕为苏格兰女王。她的早年是在法国度过的，在那里她与她未来的丈夫——弗朗索瓦二世一起接受培养。她曾短暂地同时担任苏格兰女王和法国王后，但弗朗索瓦二世于1560年去世后，她失去了后一称谓。回到苏格兰后，她陷入...

船难揭示奴隶贸易真相

在船难现场发现的镯币 贝宁城中的宗祠（1891年） 1897年2月，大约1200名英军士兵突袭贝宁王国（位于今天尼日利亚西南部），将伊杜人的都城夷为平地，并杀害了大量平民，贝宁国王被迫流亡国外。在原来的王宫所在地，侵略者建起了一座高尔夫球场...