大众科学 (2021年08期) 电子版

目录

科普中国丨“洞察”号首次揭示火星内部结构

“洞察”号首次揭示火星内部结构 美国国家航空航天局“洞察”号自“扎根”火星以来，在其着陆点测量了大约733次地震。科学家基于其中35次地震的数据，揭示了火星的内部结构，估计了火星地核的大小、地幔的结构和地壳的厚度。这让人们第一次知道，另一个...

科学视点丨仙草石斛

“幽兰在山谷，本自无人识。只为芳香重，求者遍山隅。”石斛最早记载于2000多年以前的《神农本草经》。 兰科（Orchidaceae）石斛属（Dendrobium Swartz）植物有非常重要的药用和观赏价值，全球约1500种，我国78种；贵...

科学视点丨石斛的功效

金钗石斛花。 石斛，是中国传统名贵中药材，药用历史悠久，首载于《神农本草经》，言其“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳、羸瘦，强阴。久服，厚肠胃、轻身延年”，临床疗效显著，被列为上品。其味甘、淡，性微寒；功效益胃生津、清热养阴，主治热病伤津、虚...

科学视点丨石斛无菌播种及培养

石斛（Dendrobium）属于兰科植物，全球约1500种，中国近80种。生于海拔480～1700米的山地林中树干上或山谷岩石上，主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿，我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。 石斛是世界上著名的观...

科学视点丨贵州省石斛种质资源

石斛是兰科（Orchidaceae）石斛属（Dendrobium Sw.）植物的统称，又名载禁生、杜兰、石蓫、木斛、林兰等，喜温暖、湿润及阴凉的环境，主要分布于亚洲热带、亚热带地区及大洋洲，是兰科植物中种类最为丰富的类群之一，全世界有150...

科学视点丨石斛的功效

石斛，是中国传统名贵中药材，药用历史悠久，首载于《神农本草经》，言其“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳、羸瘦，强阴。久服，厚肠胃、轻身延年。”临床疗效显著，被列为上品。其味甘、淡，性微寒；功效益胃生津、清热养阴，主治热病伤津、虚热。在植物分类...

科学视点丨石斛观赏价值

石斛，素有“父亲之花”之美誉，有慈爱、勇敢、欢迎、祝福、纯洁、吉祥、幸福之寓意。同时，与卡特兰、蝴蝶兰、文心兰等并称为世界四大洋兰，石斛属植物中约有25%可供观赏，其优良的观赏特性决定其良好的观赏石斛产业前景。 在如今石斛产业发展中，多以药...

科学视点丨以绿色发展理念，统领石斛种植业的高质量发展

绿色发展是发展观上的一场深刻革命，需要发挥好生态文明的引领作用，同时也需要绿色发展理念引领。绿色发展理念既是对可持续发展的继承与创新，也是实现“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴中国梦的必然要求。在如今产业发展中，高产量不再意味着高效益...

科学视点丨走进安龙，探寻中华“仙草”

安龙，位于贵州省西南部。 它是一座历史悠久的边陲小城，在明末清初时曾是贵州西南地区文化、政治、经济中心。明朝时置安隆守御千户所，后永历皇帝朱由榔改安隆所为安龙府，作行都四年。清雍正五年改南笼府，嘉庆二年将南笼府改为兴义府，为兴义府府衙所在地...

科学视点丨“救命仙草”石斛的食用及功效

千百年来，在南方民间，当有危重病人处于生命垂危之时，人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”，将其汁液喂入病人口中，令病人起死回生。这种说法虽然有其传奇色彩，但据载，民间确实存在着这种被称为“救命仙草”的药材，它的学名叫做“石斛”...

科海泛舟丨加强贵州三叠纪古生物化石保护，助力贵州生态文明建设

党的十八大做出“大力推进生态文明建设”的战略决策，党的十九大对“加快生态文明体制改革，建设美丽中国”进行了全面部署。贵州作为全国生态文明建设试验区之一，特别是习近平总书记考察贵州后提出“要守住生态和发展”两条底线以来，生态文明建设早已融入到...

科海泛舟丨“天字一号”铁锭与中国第一座近代化钢铁企业

鐵矿是与人们生活息息相关的矿种。谈到贵州的矿产开发历史，尤其是铁矿开发历史，就不得不提到青溪铁厂。贵州省地质博物馆收藏的“天字一号”铭文铁锭（复制品，原件为国家一级文物，现存于镇远县文物局），是青溪铁厂生产的第一块铁锭，它见证了青溪铁厂作为...

数·智丨以假乱真的AI换脸技术，真的毫无破绽吗？

从在围棋界战无不胜的“阿尔法狗”，到铺天盖地的“人脸识别”，机器学习给人们的生活带来了翻天覆地的改变。但随着AI技术的不断发展，以“智能换脸”为主要展现结果的Deepfake技术，却给大家的生活带来了更多困扰。 2018年，加蓬总统Ali ...

探索·发现丨自动驾驶等级划分及发展现状

2004年，美国举行了一场百万美金奖励的自动驾驶挑战赛，当时最厉害的队伍将自己的车辆在沙漠里开出了10公里，全球自动驾驶自此正式进入人们的视野。17年里，自动驾驶经历了一段高速发展时期，而因为整个产业涉及到的科学领域太多（很多还在不断研究中...

探索·发现丨人脑里的磁晶体有什么用呢？

在人类血液中的血红素的是由铁元素构成的亚铁血红素，它存储在铁蛋白中，铁蛋白是一种普遍存在于所有生物钟的蛋白素。而这种亚铁血红素在人类大脑是以的形式存在的，有化学基础的人应该挺熟悉前面这种化学物质，没错，他就是磁铁矿的主要成分。1992年，科...

识伪·解谜丨异物入眼想揉眼睛？快住手！

一到夏天，各种虫子都开始活动了。尤其是会飞的虫子很多。有的飞虫让人一看就心生畏惧，赶快“敬而远之”。而有的小飞虫则似乎是“人畜无害”的，大家往往会把它们当空气。 然而“人畜无害”的无名小飞虫有的时候会往一些很意外的地方飞，比如飞进人的眼睛。...

识伪·解谜丨为什么萤火虫会发光？

“雨打灯难灭，风吹色更明。若非天上去，定作月边星。”这是李白的诗《咏萤火》，说的是萤火虫。 我国古代还有囊萤照书的故事，说的是一位读书人晚上把萤火虫装在袋子里照明，抓紧时间刻苦读书。 说到万千成群结队的萤火虫，大家可能会想：为什么现在很难看...

心的世界丨比厌学更可怕的是，孩子“假装学习”！

孩子厌学一直是家庭和学校一道难题。家长面对孩子的厌学问题往往也是一筹莫展、束手无策。 但是，难道孩子厌学就是最可怕的吗？不，更怕的是，孩子用“假装学习”来欺骗家长——你们看，我一直在“努力学习”，每天按时上下学、完成作业、认真听讲……但是，...

健康丨番茄，您真的吃对了吗？

虽说对蔬菜挑食的人为数众多，但说起番茄，很少有人不喜欢吃。番茄酸甜可口，容易烹调，生吃熟吃都好吃。无论中餐的番茄炖牛腩、番茄炒鸡蛋，还是西餐中辅以的番茄沙司、番茄酱，酸酸甜甜、颜色鲜艳的番茄总能为美食锦上添花。 凭借其良好的口感和低廉的价格...

水墨黔乡丨“云中仙境”——云台山

云台山风景区位于贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县北部，是国家AAAA级景区、国家地质公园、国家名胜风景区，因其气候凉爽宜人，风景优美如画被誉为“中国避暑名山”、贵州十大魅力景区。施秉云岩喀斯特是全球唯一的白云巖喀斯特地貌，被联合国教科文组织...

科普视窗丨科技繁育致富之花 助力乡村振兴

8月18日至24日，华中农业大学赴贵州毕节科技助力乡村振兴社会实践团一行5人，在指导老师霍冬敖的带领下赴贵州省毕节市赫章县兴发乡中营村韭菜坪风景区开展为期一周的社会实践活动。 “不到韭菜坪，枉看贵州山”。阿西里西韭菜坪景区是世界上面積最大、...