南都周刊 (2021年12期) 电子版

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视窗丨2021年景迈山论坛微生物与普洱茶暨《时间的味道》新书发布会

11月27日下午，由《普洱》杂志社、双陈普洱联合主办的2021年景迈山论坛“微生物与普洱茶”暨《时间的味道》新书发布会在广州琶洲会展中心举行。据了解，景迈山论坛是《普洱》杂志倾力打造的重量级品牌论坛，从2018年至今，已成功举办到第三届，景...

态度丨是“养父母”也是“收买者”，该追责就要追责

因被拐卖而与家人失散14年的孙卓近日与亲生父母见面，同时，其“养父母”被采取强制措施，孙卓在接受采访时表示，不希望“养父母”被判刑。而与孙卓同时被拐的符建涛母亲彭冬英则表示对于儿子的“养父母”绝不原谅，亦不会出具谅解书。在认亲重聚的感动过后...

态度丨星巴克道歉了，但疑问还有很多

星巴克道歉了。 12月13日，两家位于无锡的星巴克门店被曝使用过期食材、员工篡改保质期，直指其食品安全问题。 随后，无锡市场监管方发布公告称，初步核实相关企业有更改食品原料内控期限标识、使用超过内控期限原料的行为，已责成两家涉事门店停业整改...

独家丨超前发布“道具”，腾讯游戏《天涯明月刀》翻车事件调查

“出事了”，打开手机的那刻，莲蓬看到贴吧App的右上角显示着“99+”的消息提醒，而游戏的帮派群里，大家也在激烈地讨论着什么，聊天记录里充斥着“托儿”“删号”“心智之启”等字眼。 莲蓬是网游《天涯明月刀OL（以下简称天刀OL）》的一名玩家。...

报道丨深港跨境恋人：我们在望远镜里见面

684天。这是香港和内地封关持续的天数。 香港人Kevin未曾发现，深圳原来可以变得如此遥远：14+7的防疫隔离政策，让深圳蛇口成了可望不可及的对岸风景;海底捞已经很久没吃;更重要的是，在深圳的女友，不能想见就见了。 通关迟迟无法实现，Ke...

报道丨圣诞礼物迟到了……

多艘集装箱船在圣佩罗德湾排起了长队。 圣佩罗德湾位于美国加利福尼亚州太平洋沿岸，是洛杉矶港和长滩港所在地，也是美洲最繁忙的港口。 根据南加州海洋交易所的数据，当地时间12月17日，等待停泊的船只有23艘，还有72艘在50-150英里外的海域...

观察丨养宠，请避免过于自信

11月13日凌晨，武汉一小区内，36岁女子卢女士从32楼跳下。悲剧发生前，她曾在小区业主群内说：“我要让小区再无遛狗不拴绳。我拿命来控告，我死了，她们这辈子都别想安生。” 19日，卢女士坠楼的第七天，小区上百名业主自发在草地上铺满鲜花悼念。...

观察丨网红猫窝一天售罄，铲屎官也卷起来了

10万份，一天之间，全部抢光。 引发疯狂抢购的是麦当劳一个纸盒子。12月7日，麦当劳在全国推出限量10万份的汉堡猫窝套餐。 猫窝由外观印有三款汉堡形状的纸盒制成，底层铺有猫抓板，可供猫咪玩乐。消费者需要通过麦当劳小程序、App或饿了么购买最...

人物丨陶勇医生的转型和“自造”

眼科医生陶勇，完成了一次“自造”。 《自造》，陶勇新书的书名。在伤医事件后第691天，2021年12月11日，他带着这本书在深圳书城，和众多读者分享了过去近两年的所做所想。 自造，同时也是陶勇在这起震动全国的伤医事件发生后的状态。2020年...

人物丨图书馆长周国平

黑绒衣，黑外套，黑裤子，黑鞋子，戴着一副边框眼镜，黑夜给了他一双黑色的眼睛，他用来探寻哲学的奥秘。 11月20日，深圳中心书城，面对主持人的提问，当坐在台上的周国平时而谦虚地表示“我没有发言权”，时而侃侃而谈，时而孩子似的开怀而笑，你从他身...

人物丨阿黛尔30过后：离婚搞事业，变瘦了也变强了

“众所周知，你经常写歌给你的前任们，但你有没有幻想过某天某位前任如果也写歌给你，会取什么歌名？” “呵，大概会是‘没人像你’（No One Like You）吧。” ——以上并非“霉霉”泰勒斯威夫特的段子，它真实地发生在同样是歌手的阿黛尔身...

封面报道丨商业秘密保护的深圳样本

商业秘密，是一家企业的核心资产，是企业在市场竞争中赢得先机的制胜法宝。 十年间，侵害商业秘密的纠纷、案件以每年上百件的速度增加，成为浮现的冰山一角。市场上不乏核心人员出走，技术秘密流失，企业一蹶不振的血泪案例。 10月29日，首届商业秘密保...

封面报道丨商业秘密保护，行至中途

邹雯发现，商业秘密这个概念越来越火了。 她在四年前辞掉深圳法院的工作，转型当律师。因在刑庭和民庭都待过，而商业秘密在刑民法都有涉及，邹雯对商业秘密的侵权和保护一直密切关注。“2017年从法院离开时，感觉商业秘密案件还普遍不受关注，但到了20...

封面报道丨“把保密文化嵌入到企业文化”

进入拓邦园区需要经过几个步骤。首先要拿到来访的通行证;接着进门处的安保人员会根据来访目的，发放带子颜色不一的访客卡，以便区分。出于保密需要，访客无法进入园区内特定区域，比如研发大楼;最后，安保人员还会询问是否携带手提电脑，若有还需要做标记处...

封面报道丨用技术保护技术

10月份在深圳举行的首届商业秘密保护湾区峰会上，《企业商业秘密管理规范》发布。在这份共有十三章节，涉及人员、区域、物品、信息软件等各个维度的商业秘密管理规范中，可以看到，技术手段在商业秘密保护中发挥着重要作用。 技术手段门槛高，且费用不低，...

封面报道丨被竞业协议“逼疯”的打工人

年底了，跳槽旺季来临。但一纸竞业限制协议，让现单位成为了很多打工人无法说走就走的围城。 因竞业限制，张悦然对是否从某互联网大厂辞职犹豫了很长一段时间，最终，她在10月份从运营岗位正式离职。HR对她启动了竞业限制，半年内，她每月可以领到原公司...

访谈丨陈英：只有女人，才会懂这些丑陋的秘密

继“那不勒斯四部曲”之后，意大利作家埃莱娜·费兰特的新书《成年人的谎言生活》，前不久推出了中文版。它延续了费兰特一贯的主题：一个女性，如何被家庭、知识和谎言死死纠缠，以及她又是如何与这一切展开抗争，并最终获得初步的自我解放。 新书...

影评丨《雄狮少年》：到底得没得星爷真传？

《雄狮少年》，绝对是国产电影今年最大的黑马（质量而非票房）。 从现实主义题材的选择来看，《雄狮少年》确实值得夸赞。 毕竟，在近些年热火的国产动漫里，它终于打破了从传统神话故事取材的倾向。 但在叫好声里，有一波还是挺让人无语的。 那就是把《雄...

影评丨这部火出圈的动画，把一群成年人都看哭了

最近，一部新上线的动画片《国王排名》火了。 在一些社交媒体上更是不时刷到有人一边看这部动画，一边握着纸巾痛哭流涕的视频，与其同时出现频率最高的词是“催泪”和“破防”。 虽然仅更新了10集，在豆瓣已经获得了9.3的高分，有些网友甚至直接将它评...

深读丨无缘诺奖的2021，村上春树出了新书

2021年的诺贝尔奖，再一次大爆冷。新一年的文学之光，绽放在遥远的东非。 这一年，距离1978年明治神宫外苑棒球场，养乐多燕子队的戴夫·希尔顿挥出那一记漂亮的安打，已经过去了43年。 也正是那一年，小说之神用击球的脆响敲开了村上春...

话题丨别买这种“金毛狗”，“牢底坐穿”警告

金毛狗蕨，因其根状茎平卧、粗大，露出地面部分密被金黄色茸毛，如同趴伏在地的金毛狗头而得名。 得知金毛狗蕨背后的真相，家住佛山的90后女孩糯糯“感觉自己做了坏事。 今年3月，糯糯的新家开始进行软装。此时，她常用的社交平台“适时宜”地向她推送家...

出发丨携宠出行，危与机

不少酒店推出了一系列宠物友善计划。（上图为北京瑰丽酒店，下图为广州文华东方酒店） 因為公园、景区禁止犬只入内的管理愈发严格，最近几个月，家住深圳的诺诺开始频繁带狗外出旅行。每次旅行结束，诺诺会把狗子的旅行故事和打卡攻略分享到小红书，配文“今...

时尚丨忘不了的时尚剧

最近，被奉为“时尚圣经”的时尚电视剧《欲望都市》的续集《And Just Like That》（暂译：《就这样》）正式播出。剧中，女主角凯莉和大人物之间的爱情，是不少剧迷至今都念念不忘的荧幕情侣。 还记得那双“大人物”为凯莉穿上的 Mano...

会玩丨“中国柑王”火出圈

眼下正是贡柑上市的季节。 午后果园，一名男子信步闲庭地走着，边走边查看枝头上一枚枚贡柑的长势，偶尔摘一枚剥开来放进嘴里试味儿，柑橘类水果的清香便随着萦绕在空气中，与隐隐约约的桂花香交织了起来…… “今年的果比往年的长势更好，收成应该能翻倍呢...

美食丨一煲炭炉羊肉引发的季节性饕餮

爱吃之人都懂得，每一年，当时间进入10月份后直到次年开春时期的羊城，一股挥之不去的炭炉煲之风便会小小刮上一阵，这个炭炉承载着食客们某种念旧情怀及对当时得令美味的追求。 以炭炉为能量源烹煮食材，在羊城的传统饮食中，牛、羊肉或鸡、鸭、鹅等禽类都...

城事丨2021年度Stelliers酒店人奖公布获奖名单

12月，Stelliers酒店人奖现正式公布2021年度获奖名单，第八届颁奖典礼在广州富力丽思卡尔顿酒店圆满举行，这是自2019年以来再度以线下形式进行。Stelliers酒店人奖是业界推崇备至的殊荣，旨在表扬杰出的酒店人才，同时鼓励年青一...