视野

2023年18期

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《视野》杂志是由中国著名高校---兰州大学主办的文摘类综合类月刊，以“关注社会生活，追踪前沿时尚，突出文化品位，崇尚人文... 展开

类型

半月刊

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文摘文萃

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卷首语 《红楼梦》里，林妹妹的窗纱颜色旧了，贾老太太叫拿银红色的软烟罗给换上，碧绿的湘竹配上似烟似雾的银红窗纱，远远望去梦幻般的雅致；吃一道莲蓬汤，要用专门的小莲蓬小荷叶样式的小碗，好借些清香气，端的是雅趣；小姐们烤着鹿肉喝着酒，转过头来联诗作对，...

有一种优雅，叫春秋贵族打架 春秋时期的战争是贵族们的事，说是打仗，其实更像比赛，虽然没有裁判，但恪守一定规则，目的就是争霸，和后来战国动不动就屠城灭国的战争完全不一样。打架前要先下战书，言辞谦逊恭敬，发帖的使者也会受到敌方的款待，约好时间和地点。最后两军对垒，阵前喊...
唐朝式的优雅 一个时代的精神气质能够概括出来吗？描述一个时代的来龙去脉，这是史学的功夫，但抽象一个时代的精神特质，怎么说也是文学的企图。或许，只有用文学的观察方法，才能深入时代的精神深处，获取时代的灵魂瑰宝。智慧与理性，与青春气象并行通过文学作品总结...
雅得这样俗 张爱玲提到自己长辈时说，“从前相府老太太看《儒林外史》，就看个吃”。《儒林外史》里确有很多篇幅在写吃，其中最醒目的吃货是马二先生。马二先生自带一副红烧肉气质，走到哪里，哪里就显得开胃。蘧公孙请他吃饭，摆出一碗炖鸭、一碗煮鸡、一尾鱼、一大碗煨...
复杂的优雅 假期，常看到人们举家出游，晒着全国各地乃至世界各地的照片。这让我再次想起户外行还不普及的很多年前，那些驴行的先驱们。有一位，就是林徽因。人们说到林徽因，似乎总把她描述成一个柔弱甚至矫情的女性，大概因为她纤瘦的身材。人们传说她的恋爱故事甚于她...
轻于鸿毛的优雅 彼得是一位记者，我第一次见到他的时候，他手里攥着那天晚上他的第五杯香槟，兴奋地跟我介绍自己：“告诉你，我可不是那种要钻到贫民窟去报道苦难的记者，报道苦难有什么用？”他对我举了一下香槟杯，“让那些自由派的理想主义者去吧。我就留在北京喝这些大使...
抱歉，我真学不会优雅地做饭 我喜欢在吃饭时看别人做饭的视频，尤其是优雅风的做饭Vlog——阳光照得画面通亮，伴着治愈舒缓的旋律，一双手有条不紊地洗菜、切菜、翻炒……在近景或特写的镜头下，食物的表面光泽和滑落的水珠被放大、停滞，木制炒勺和锅底轻微摩擦的声音贴近耳膜振动，...
我也想做一个优雅的中年老母 说到优雅，朋友谈起她参加过的一场讲座，内容是“女性应时刻保持优雅”。按照那位38岁“优雅女讲师”对优雅的定义，我们每天出门应该着一身华丽丽的连衣裙，回家后立刻充满仪式感地在36种颜色的小包臀真丝裙里挑一件换上，放一段《图兰朵》第三幕乐章，...

现代教育模式，背后是巨大的代价 现行教育模式的成就有三大方面，首先就是全社会普遍地高度重视教育；其次是我们的应试能力世界领先，据我所知，在几次PISA测试中，上海的学生就取得了非常好的成绩；最后就是我们的高等教育大众化，越来越多的学生可以走进大学的校门，接受高等教育。这...
他们“重启人生”成功了吗？ 近日，一则题为《身边真的有人在重启人生》的帖子火了。有这样一群人，上了大学后发现对自己读的专业不满意，他们有的浑浑噩噩地度过了四年，也有人选择从大学退学，为自己的梦想重新高考。与其说他们对专业不满意，不如说他们对自己的现状不满意，“重新高考...
家政学专业的大学生们 2019年9月，河北师范大学复办家政学专业，开始招收本科生。今年6月，首批入学的26名本科生迎来毕业。四年间，河北师范大学家政学学科建设突飞猛进。2020年，河北师范大学获批全国第一个家政学硕士学位授权点，也是目前全国唯一的家政学交叉学科...
我们为什么要读大学？ 社会上，关于“知识能否改变命运”“读大学还值不值得”的讨论，越来越热烈。有必要思考一下：我们为什么要读大学？一个直觉的答案是：人力资本投资。例如，偏远地区的贫寒学子走出大山，读了大学，得以在大城市工作买房、结婚生子，实现“阶层跃迁”。能找到...

谢谢你天气 小学的英语课，老师说英国人见面，很喜欢问对方“今天天气怎么样”，这种问候就好比国人见面问“吃了没”。我从小认为自己不会出国，所以不会和人交流天气。然而没想到，二十多年后，我竟然隔三差五就要和别人谈天气，这个“别人”，正是爸爸。自从不在老家后...
晴雯的指甲 记得林语堂写过一篇短文“论晴雯的头发”，大意是写晴雯装扮不够正派，没有遵照传统良家妇女规矩，头发没有梳整齐。贾宝玉的母亲王夫人突击检查儿子的房间，一一查看儿子身边的丫头，看哪一个是“狐媚子”，会勾引带坏儿子宝玉。晴雯当时受了风寒，正在养病，...
搭子之交 朋友几等，从密至疏，由近到远，如马斯诺金字塔，密友坐塔尖，泛交沉塔底。搭子居塔中。密友三两，泛交一众。搭子不多也不少，因需、因趣组局。最常见的是饭搭子，但同是饭搭子，从用餐时段、时长与规格的不同，也能看出亲疏远近。能搭晚餐，同拼大餐，已近深...
一碗面条的吃法 小区边有家面馆，生意火爆，我也常去吃。店里的桌子，都是那种四人座，两两相对。因为食客多，常常一座难求，陌生人不得不拼桌。这使我在吃面条的同时，有机会看到各种有趣的吃面画面。一次，坐在我对面的，是一对情侣。服务员将面条端来了，男的是牛肉面，女...
仲夏帖 夏天一日深似一日，差不多鸟鸣前醒来。清晨的云，殊为绮丽，大絮大朵的，帆一样在天上迁移来去。东面的云，一派玛瑙色，铭黄里杂糅鸽灰，饱含一份遥远的深厚广袤。太阳尚未升起，夏日最绚烂的美景，正是五点左右的天色，清朗，开阔，一如杳无人迹的蛮荒寂静。...
叫人怀念的一爿书店 有时候我觉得疑惑不解，人的一生之中，到底是因为受到一些人的影响或一些事的启示而使他奋发上进，乃至成为不朽的伟人呢，还是因为这个人物已为众人所瞩目，故而他所遭遇的人与事就要变成众口传颂的故事？例如孟母三迁的故事，究竟是因为孟轲有一位贤惠母亲，...
五代·阆苑仙女图 此图是五代时期阮郜所绘，此幅仙女图是他唯一现存于世的作品。作品描绘了仙女们来往行坐在仙山阆苑之中，她们或展卷阅读，或拨琴弄弦，或拈笔作画；群仙前的空地上，一只凤鸟闻乐起舞；远处还有仙女赶来。仙女们气质优雅、清丽端庄、情态雍容。衬景的石竹树木...
苏格拉底提问法 希腊哲学家苏格拉底发明了“苏格拉底提问法”，就是“得到对方的‘是’的反应”的说理方法。他问的问题，都是得到反对者的同意，使对方不断地说“是”，无形中把对方的“非”的观念改变了过来。让对方多说“是”，就更容易消除对方的不信任；让对方多说“是”...
蜻蜓 夜深了。我关了台灯，扭燃了床头的小灯，正准备上床就寝时，书桌旁边的纸门上响着“扑扑”的声音，我相信一定又是蟑螂来啃那刚换上的新纸了。赶快起来拿着拖鞋，准备给它来一个迎头痛击！可是，当我走近时，发现纸门上有一只蜻蜓在爬着，不是令我头痛的蟑螂。...
轮回 母亲来香港的时候带了一只半人高的行李箱，里面装得满满的，重得我都提不起来。里面除了一小包日常用品，其他的都是我爱吃的东西。“带这些东西来干吗？”我看着那些豆腐干和小点心说，“这里什么东西都有，你这么大老远背过来累不累啊？”“你不是常常说这里...
简与繁 齐白石小品极简，其美甚矣。黄宾虹山水极繁，其美甚矣。刘禹锡《陋室铭》、王安石《孟尝君论》，皆寥寥数语，千古不衰。《红楼梦》百万余言，风靡宇内。恽南田曰：“如于越之六千君子，田横之五百壮士，东汉之顾厨俊及，岂厌其多。如披裘公，人不知其姓名，夷...
建议你少看新闻 我习惯在午后的某个时刻看新闻，每天只看这么一次。媒体喜欢报道各种各样的冲突。因此，如果你收看或收听的新闻太多，就很容易形成错误印象，认为世界上的爱不及暴力多。这会导致你焦虑不安、情绪低落。浪费精力去了解世界上每天发生的所有事，对任何人都...
讲话像国王 有一句谚语说“在人面前讲话要像国王一样”，意思是像国王那样从容大方地表达意见，对方就会认真听。这句谚语的后半句是“倾听别人说话要像家臣一样”，意思是要让对方知道他说的每一句话都被认真听取。只要做到以上两点，无论表达还是倾听，你都将游刃有余...
梯形夕阳 我在看河，从塔吉克斯坦流过来的那条河，水势平顺，藏着隐秘的韵律，梯形夕阳洒在上面，释放出白日里的最后一丝善意与温柔，夜晚就要来了，乌云和龙就要来了。我想的是，沿着河溯流而上直至尽头，在帕米尔高原被冰山回望凝视过的，会是什么样的人；一步一步...
爱有条件 苏轼诗云：无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。黄山谷云：“士大夫处世可以百为，唯不可俗，俗便不可医也。”余曰：然亦有可医处，读万卷书，行万里路，不亦医乎？又，“无竹令人俗”，反之，有竹则人不俗也，是以竹莫可医俗乎？人们告诉我，...
叠海龟 有这样一个古老的故事。一位勤学好问的年轻人，向上师请教何为生活的真谛。上师如此解释了世界的终极本源：“大地驮在一只巨狮的背上，巨狮则站在一头大象的背上，以此类推。” 当这个宇宙论的序列推演到一只大海龟的时候，上师沉默了。正听得入迷的学生...
掩其右眼 日本剑客柳生十兵卫有个传说：十兵卫少时，与要求严厉的父亲比剑。父铁手无情，伤其左眼。他的即时反应，是以手掩其右眼。父诧异：“你的左眼受伤，理应以手掩左眼才是，为何掩右眼呢？”他答：“左眼既已受伤，掩之有何益处？当务之急，必须保住右眼，不再令...

开窍的日子 北京人形容小孩处于懵懂状态，全然糊里糊涂，叫作“没开窍”。我小时候，就是个没开窍的小男孩，很典型。我上过幼儿园，在今日北京帝王庙的东小跨院里，当时，这大概属于香山慈幼院的什么附属机构。妈妈后来说舒乙小时候上幼儿园完全是走形式，终日一言不发，...
早恋是灾难吗？ 这里有两件有关早恋的事儿。三年前，我应某电视台的邀请，上了个著名的谈话节目。为了慎重，制作组特别到旅馆跟我讨论内容。因为节目的主题是中学生早恋，所以我先发表了一番自己的看法。只见制作人频频点头，十分赞同的样子。但是临走，他突然有些不好意思地...
大作家们的苦恼 三十多岁的老舍，也买不起车啊。汽车呢，连那个喇叭咱也买不起；即使勉强地买个喇叭，不是还得自己走路；干脆，咱走就是了。公园真好，道路真好，海岸真好，遇上晴天我便去走，既不用花钱，而且接近了自然。 ……等着吧，反正咱不能穷一辈子。 ——出...
很遗憾，我还缺少一点酷 我在上高中的时候觉得自己应该谈一次恋爱。不是因为我想把桌子上写满“酷”结果全写成了“醋”，也不是因为我超过眉毛的刘海儿和盖住耳朵的头发，我只是单纯地觉得，17岁，不谈恋爱，对不起这个年龄。隔壁班有个女生，我每次去厕所路过那个班的窗口总能看见...
我爱上了和陌生人说话 每一天我们和多少人擦肩而过，每一秒我们和多少故事失之交臂？科技的发展，让生活越来越便利，我们无需周围的人就能满足日常生活所需，渐渐对于附近的人和事变得“无感”。作家路遥曾在《平凡的世界》里感叹：“人们宁愿去关心一个蹩脚演员的鸡毛蒜皮吃喝拉撒...

美丽的通货膨胀 当我们来到婚恋网站，放眼望去，里面都是俊男靓女，他们不但有着迷人的外表，还接受过良好的教育，收入丰厚，爱好广泛。这一切看起来都很棒，但如果你考虑一样叫作“美丽的通货膨胀”的东西，你可能会对这一切得出不同的结论。英属哥伦比亚大学温哥华经济学院...
朋友圈十诫 不要排斥朋友圈有人朋友圈里空空荡荡，什么也没发过，总会让别人以为自己被他拉黑了。有的人发过几条，但是已经是好几年前的了。有的人是上来发过些东西，但因为经常看到别人在朋友圈里晒自拍、晒美食、晒猫、晒跑步、晒娃，有点受不了，某一天决定，不玩朋友...
口香糖里有你的隐私 世界上最早的口香糖出现在什么时候？你可能会想到1893年因芝加哥世博会而风靡全球、长盛不衰的箭牌口香糖。请再猜得大胆一点，嚼口香糖的人比你预想中要更沧桑些，比如……远古野人？2019年，丹麦南部的洛兰岛，科学家在厚厚的泥土下挖出了一些石器时...
阅读时的那些“雷” 在一些经历过战争的地区，走路也是一种危险的活动，因为有地雷。只有先把雷一个个排掉，才能确保行进的安全。对读书来说，书中那些不甚了解的字、词、句就是潜在的“雷”。如果带着“雷”阅读，一方面会影响你对整篇文章或全书的理解，另一方面这些误解可能会...
医学期刊里的鲍勃·迪伦 在瑞典的卡罗琳医学院，你要是想找人请教医学问题，得到的答案没准儿是鲍勃·迪伦的歌词：“怎样才能确认肠道和呼吸道有没有炎症？”“答案在风中飘。”不是科学家拿你开涮，这个“答案”可是正经发表在1997年的《自然-医学》期刊上。别看写的...

我参加了剑桥大学的Formal Dinner 前几天，有机缘参加了剑桥大学某学院的formal dinner。 Formal dinner，字面意思是“正式晚宴”，在英联邦国家古老的大学中比较流行。参加晚宴的时候，男士必须着西装，女士必须着正式裙装（当然现在也并不总是那么严格，据说有...
铁锅 大约也是去年的这个时候，或者还要更早一点，我的左手手腕处长了一个类似于弹珠大小的圆圆的瘤子，在查看并对比网上其他人发出来的信息后，我肯定地怀疑它就是那个叫做腱鞘囊肿的东西。它到底是什么时候长出来的，我毫无察觉，是在深夜世界沉入静谧之时大脑能...
我妈是社牛 一回阿龙山，我妈的社牛技能点一下子提升至满格，让我等自愧弗如。晚上嫂子请吃烧烤，刚出家门，遇到不知隔了几条胡同的老邻居兼我妈的麻友，老太太先是惊叫连连地跟我妈打招呼，然后俩人立马把各自的老头儿抛之脑后，迅速投入到亲切又火热的讨论中——唉呀...
大专生的出路到底在哪？ 在当前就业形势普遍严峻的大环境下，本科生们都将面临巨大的就业压力，很多专业在毕业生和家长口中，甚至成了“毕业即失业”的代名词，因此，在大多数家长心中，大专生在就业市场上就显得更加被动和处于不利的位置。其实现实情况也不尽然，学历虽然是就业门槛...