食药用菌覆土栽培原理与技术分析

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DOI：10.19904/j.cnki.cn14-1160/s.2023.17.031

摘 要：随着我国食药用菌产业的迅速发展，传统的食药用菌栽培方式逐渐显现不良影响，种植人员使用现代化覆土栽培技术，可以实现该产业可持续发展。文章分析了我国食药用菌的栽培方式，阐明了食药用菌覆土栽培技术的具体原理，从了解食药用菌的生长环境、科学选择覆土材料、注重消毒工作及加强覆土后的管理工作等方面阐述食药用菌覆土栽培技术，希望能为相关研究提供参考。（剩余5171字）

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