小豆抗旱节水栽培技术在山西的应用

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摘    要：小豆是我国主要的食用豆类之一，需求量逐年增多。山西小豆主产区位于干旱半干旱地区，干旱缺水导致小豆播种、出苗困难，产量下降且品质不佳。因此，文章主要探讨了抗旱节水栽培技术在小豆生产中的应用，希望能为相关工作者提供借鉴。

关键词：小豆;抗旱节水栽培技术;应用

文章编号：1005-2690（2022）02-0073-03       中国图书分类号：S522       文献标志码：B

小豆是一年生草本自花授粉植物，属于菜豆族豇豆属，别名红小豆、赤豆、赤小豆、红豆等，是起源于中国的古老农作物，有2 000多年的栽培历史[1]。（剩余5107字）