虫宴革命，欧洲餐桌上的未来食物密码

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一只蟋蟀在立陶宛第二大城市考纳斯的一处养殖场里茁壮成长着，通常只用一个月，它就能和伙伴一起变得成熟。然后，它将迎来命运的转折。幸运的话，它和至少2/3的伙伴，会在死后获得冷冻出国的资格，最终出现在欧洲人的餐桌上。

欧盟的官员们，正想方设法让人们习惯把昆虫作为食物。2年前，欧盟更新的《新食品目录》中，允许把蟋蟀碾碎成粉末，用于制作面包、饼干、意大利面等食物。（剩余2106字）

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